La politique sexuelle de la viande | Entrevue avec Carol J. Adams

Dans une entrevue accordée à Magdaline Boutros pour Le Devoir, Carol J. Adams décortique les liens étroits entre féminisme et véganisme.

« À l’intersection de la consommation carnée et des violences envers les femmes se trouve le concept de « référent absent », développé par Carol J. Adams au fil de ses recherches ancrées dans l’histoire, la littérature et la publicité. Le référent absent permet de comprendre la rupture du lien entre la victime et la violence commise à son endroit, ce qui la rend acceptable. »

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Peut-on être féministe et manger de la viande ?

Une chronique de Vanessa Destiné pour Urbania qui pose ZE question!

« Carol J. Adams soutient que la viande est un symbole de pouvoir et qu’elle est associée à la virilité. À l’opposé, les solutions alternatives à la viande ainsi que les mouvements de résistance à sa consommation, souvent défendus par des voix féminines au fil des siècles, sont perçus comme niaiseux, déconnectés, hystériques. Wow. Very étonnant, much surprise, such stupéfaction. […] Vous vous doutez que cet essai a causé bien des remous à sa sortie, il y a 35 ans, mais elle continue de nourrir (re-miam) les réflexions de manière ponctuelle chez de nouvelles générations de militantes féministes. »

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Trois pays, une politique sexuelle de la viande.

Un échange entre trois féministes véganes, Carol J. Adams, autrice de La politique sexuelle de la viande (Remue-ménage, 2025), Élise Desaulniers, préfacière de l’édition québécoise et Nora Bouazzouni, préfacière de l’édition française (Passager clandestin, 2025), à lire sur L’Amorce.

 

Face à un discours qui réduit les corps – qu’ils soient humains ou animaux – à de simples instruments de domination, il est urgent de remettre en cause ces logiques patriarcales et carnistes. Cet échange, empreint d’amitié et du plaisir sincère de partager nos idées, nous rappelle que la résistance se nourrit aussi de convivialité. La politique sexuelle de la viande apparaît alors non seulement comme un outil militant, mais aussi comme une invitation à repenser, ensemble, nos sociétés vers un avenir libéré des normes oppressives. Élise Desaulniers

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